夏說(shuō)，藍莓

說(shuō)到藍莓，總是忍不住流口水。無(wú)論是涂面包、做蛋糕都是美味！就連《瘋狂動(dòng)物城》的肉食動(dòng)物狐貍尼克也喜歡吃藍莓。

英文名稱(chēng)：Blueberry，意為藍色漿果，屬杜鵑花科，越橘屬植物。起源于北美，多年生灌木小漿果果樹(shù)。因果實(shí)呈藍色，故稱(chēng)為藍莓。

藍莓果實(shí)中含有豐富的營(yíng)養成分，具有防止腦神經(jīng)老化、保護視力、強心、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營(yíng)養成分高。

藍莓原產(chǎn)于美洲，在我國，藍莓這是水果是比較少見(jiàn)的，但是，藍莓的價(jià)值很高，它有保護視力、防治便秘等功效，還有很多吃法.

藍莓和草莓一樣屬于淺根性植物，所以種植的時(shí)候也無(wú)需過(guò)深的盆?，F在有很多品種可以選擇，由于我國南北方地區氣候的差異在購買(mǎi)的時(shí)候看清所購買(mǎi)藍莓的屬性，但是有一點(diǎn)請牢記，是藍莓是南高叢藍莓。

扦插法：

1、扦插時(shí)間：在春季2～4月份剪枝扦插，當然夏季的時(shí)候也是可以的。

2、枝條的剪?。哼x擇1-2年的生長(cháng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害枝條，盡量避免選擇徒長(cháng)枝，髓部大的枝條和冬季發(fā)生凍害的枝條，枝條長(cháng)度大約30厘米，剪掉后要立即放入裝水的杯子內。

3、枝條的處理：枝條都剪取完后，可以拿出枝條，處理，將枝條剪取為15厘米左右的小段，留兩片葉子，然后再次插入杯子中。

4、扦插介質(zhì)的處理：較理想的是腐苔蘚與草碳+河沙(1：1)混合均勻，當然水苔，椰磚也是可以的，花友可以靈活使用，只要基質(zhì)澆透水保證濕度但不積水就可以了，扦插的器皿稍微深一點(diǎn)。

5、扦插：用鋒利的刀片，將枝條的末端斜切(如下圖)，然后插入介質(zhì)，再?lài)娨淮嗡纯?，扦插的距離應該不小于5厘米，扦插過(guò)密容易造成生根后苗木發(fā)育不良。

6、扦插后管理：扦插后應經(jīng)常澆水，以保持土壤濕度，但應避免澆水過(guò)多或澆水過(guò)少。在陽(yáng)光下放置時(shí)間過(guò)長(cháng)，水溫較高時(shí)應等水溫放涼之后再澆，以免傷苗。水分管理關(guān)鍵的時(shí)期是5月初至6月末，此時(shí)葉片已展開(kāi)，但插條尚未生根，水分不足容易造成插條死亡。當頂端葉片開(kāi)始轉綠時(shí)，標志著(zhù)插條已開(kāi)始生根。

花園移植：

1、選址：藍莓種植地點(diǎn)選在陽(yáng)光充足的放心，露臺種植則選用朝南方位。

2、在花園選好的位置挖一個(gè)坑，將藍莓苗從盆中移出，放入坑中。注意，位置要正直。

3、蓋上土，澆水~就完工啦！當青色變成藍紫色，藍莓就成熟了喲！

4、后期養護：日常護理，干了澆水即可。高叢和兔眼藍莓可用溝施法，深度以10～15cm為宜。施肥在早春萌芽前進(jìn)行，也可在漿果轉熟期再施1次。

藍莓可以做各種各樣的美食，同時(shí)營(yíng)養價(jià)值十分高，可謂是水果皇后。其中，由于藍莓富含花青素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞而備受注目。

也是世界糧農組織的五大健康水果之一。并且據美國、日本、歐洲科學(xué)家研究，經(jīng)常食用藍莓制品，還可明顯地增強視力，消除眼睛疲勞。

醫學(xué)臨床報告也顯示，藍莓中的花青素可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細胞中的視紫質(zhì)再生，預防近視，增進(jìn)視力。